Mombacho Zigarren

Die Casa Favilli ist ein spanisches Herrenhaus aus der Kolonialzeit, gebaut und belebt durch den bekannten Architekten und Bildhauer Mario Favilli wurde 2014 vom Präsidenten und Mater Blender von Mombacho (Claudio Sgroi) gekauft und zu einer funktionierenden Zigarrenfabrik umgebaut.

Viele Fabriken verblüffen die Zigarrenliebhaber mit ihrer schieren Grösse, aber Mombacho Cigars beeindruckt durch die Bescheidenheit. Anstatt Zigarren in einem, hangarähnlichen Gebäude zu drehen, ist Mombachos Zuhause buchstäblich ein Zuhause.

Das Case de Mario Favilli, wie es genannt wird, steht offiziell unter Denkmalschutz und ist ein beeindruckendes Beispiel für spanische Kolonialarchitektur. Und da es das erste Gebäude in Granada war, das aus Stahlbeton errichtet wurde, hat es auch eine Reihe von Naturkatastrophen überstanden.

Da Granada viel feuchter ist als Estelí, wo der Grossteil der nicaraguanischen Zigarren gerollt wird, ist er auf Klimaanlagen angewiesen, um die Arbeitsbereiche auf dem richtigen Feuchtigkeitsniveau für den Tabak zu halten.

Im ersten Stock befindet sich eine Rollgalerie, in der sechs Paare (ein Roller und ein Buncher) im Durchschnitt 275 Zigarren pro Tag produzieren. Das ist keine Grossindustrie, sondern eine Boutique. Um den Tabak zu veredeln, schwitzt Claudio die Blätter etwa 18 Stunden lang in einem Mulling-Raum, dessen Wände mit einer speziellen schimmelresistenten Farbe beschichtet sind. (Er nennt ihn meinen Saunaraum»). Nach diesem Schritt trocknet er den Tabak noch etwa 18 Stunden lang, und dann ist er bereit zum Rollen.

Er hat auch einen Reifungsraum für gerollte Zigarren, der mit Macho-Holz ausgekleidet ist, einer Art spanischer Zeder, die, wie er sagt, ein bisschen neutraler im Aroma ist als die spanische Zeder, die man normalerweise in Humidoren findet.

Das gibt den Sticks einen unfassbar aromatischen, aber milden Geschmack. Und wir von Fumar.ch lieben diese Marke über alles!!